🕋 ИСЛАМ в УЛЬЯНОВСКЕ:
📆24.11.2022. Муфтий Ульяновской области Ильдар хаджи Сафиуллин принял участие в заседании комиссии Общественной палаты Ульяновской области по поддержке семьи, материнства и детства, организованном в рамках общественных обсуждений проекта закона Ульяновской области "О правовом регулировании питания детей в государственных и муниципальных организациях Ульяновской области" с участием представителей Министерства просвещения и воспитания УО, управления образования г. Ульяновска, образовательных организаций, операторов школьного питания, родительской общественности. Для широкого круга заинтересованных лиц была организована прямая трансляция в сети Интернет, а также предоставлена возможность участия через онлайн-конференцию.
✅ Большая дискуссию вызвал вопрос необходимости приведения питания в образовательных учреждениях к стандартам здорового питания, в первую очередь подразумевающую исключение свинины из детского питания.
✅ Представитель экспертного сообщества диетолог И.Н. Филиппова (стаж более 40 лет) в своем выступлении отметил особенную важность исключения из детского рациона продуктов с высоким содержанием ксенобиотиков и гормональных препаратов, используемых в современных технологиях производства свинины и мяса курицы, наличие которых вызывает в детском организме значительную интоксикацию, аллергизацию, снижение иммунитета. По словам эксперта, самым безопасным и полезным мясом для питания детей является говядина. Большой неожиданностью для многих участников стала информация о содержании в рыбных котлетах, поставляемых в школы, свиного жира.
✅ Участниками заседания стала также семья Латыповых (прихожане мечети "Ак мячет"), чьи дети являются школьниками, рассказавшие об особенностях организации детского питания в школах с точки зрения самих школьников и их родителей.
